DIETA. RU - август 2007 Диабет – это заболевание, при котором уровень глюкозы или сахара в крови слишком высок. Глюкоза поступает из пищи. Инсулин – это гормон, выделяемый поджелудочной железой, который помогает глюкозе проникать в клетки для обеспечения их энергией. При диабете организм не производит инсулин, либо не способен использовать имеющийся инсулин в должной мере....

Читать дальше

Начинать наш разговор необходимо с того, что диета при заболевании сахарным диабетом может быть назначена только лечащим врачом. Такая диета всегда назначается строго индивидуально с учетом очень большого количества факторов (состояние пациента, данные анализов и т. д.). Поэтому данная статья публикуется лишь в информационных целях....

Читать дальше

Диета 9 составлена таким образом, чтобы химический состав пищи был достаточно сбалансирован, не вызывал повышения уровня сахара в крови, и содержал все питательные вещества для нормальной жизнедеятельности. Принципы диеты «Стол № 9» Диета 9, так же известная как «Стол № 9», заключается в снижении калорийности рациона питания за счет значительного уменьшения легкоусвояемых углеводов....

Читать дальше

При каких заболеваниях применяется диета №9? ? Для подбора инсулиновых доз и доз других препаратов; ? Сахарный диабет средней и лёгкой степени тяжести. Какова цель диеты №9? ? Предупреждение нарушения обмена жиров; ? Нормализация обмена углеводов; ? Определение выносливости к углеводам....

Читать дальше

Показания для назначения диеты: 1) сахарный диабет легкой и средней тяжести; больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД); 2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов....

Читать дальше

Диета стол №9 показана к применению у людей, которые страдают таким заболеванием, как сахарный диабет, протекающий в лёгкой или средней степени, если при этом отсутствует ацидоз и сопроводительные заболевания внутренних органов. Диету стол №9 характеризуют тем, что количество белков, которые следует употребить за день выше нормы, но при этом умеренной количество углеводов и жиров....

Читать дальше

Стол № 9. Сахарный диабет средней и легкой тяжести. Общая характеристика: диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением сорбита и ксилита. Химический состав и энергоценность (суточный рацион): белки —...

Читать дальше

Применение диеты № 9 по Певзнеру направлено, главным образом, на сокращение потребления простых углеводов. Благодаря своему низкоуглеводному составу, этот стол хорошо зарекомендовал себя в качестве пробной диеты на ранних стадиях диабета, когда применение инсулина ещё не показано либо показано в небольших дозах....

Читать дальше

Диабет – это заболевание, при котором уровень сахара или глюкозы в крови превышает допустимую норму. Глюкоза поступает в клетки организма с помощью гормонов инсулина, которые вырабатывает поджелудочная железа. Если же человек болен диабетом, то организм не производит инсулин или не может использовать имеющийся....

Читать дальше

Медицинския диета №9 (лечебный стол). Сахарный диабет средней и легкой тяжести. Общая характеристика: диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением сорбита и ксилита. Химический состав и энергоценность (суточный рацион): белки - 90-100 г жиры - 75-80 г (30% растительные) углеводы - 300-350 г (полисахариды) энергоценность - 2300-2500 ккал Медицинския диета №9 (лечебный стол) Рекомендуемые продукты и блюда: ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, не сдобные мучные изделия;...

Читать дальше